Было время когда деревянные буфеты для кухни встречались в каждом доме. За закрытыми глухими дверцами буфета хранилась столовая посуда, скатерти, кухонные полотенца, а так же запасы еды. Прозрачные дверцы верхнего яруса скрывали от пыли чайные сервизы, вазочки с конфетами и печеньем. В наше время буфет становится скорее предметом интерьера, который перекочевал из кухни в гостиную комнату или продолжает свою долгую жизнь на даче. Хороший деревянный буфет всегда говорил о статусе его владельца, он символизировал обеспеченность, достаток и респектабельность.
Согласно толковому словарю Ушакова, буфет – это шкаф для хранения посуды, столового белья, закусок и напитков.
Различают три разновидности буфетов. Первая напоминает по виду комод, но отличается наличием распашных или раздвижных дверей. Такие буфеты в Италии называют «креденца». Другая модель буфета представляет собой невысокий шкаф, на который установлены либо застеклённая витрина с дверцами, либо открытые полки.
Классический буфет представляет собой трёхуровневую конструкцию. Нижняя часть такого буфета закрыта дверцами и выдвижными ящиками для столовых приборов, верхняя застеклена, а посередине расположена просторная ниша.